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西葫芦拨乱则
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简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香蕉西葫芦
适量
小麦粉
适量
白芝麻
适量
辅料
生抽
适量
米醋
适量
素蚝油
适量
芝麻油
适量
西葫芦拨乱则的做法步骤
1.
西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。
2.
放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。
3.
蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。
4.
用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀。
分类：
私房菜
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