豆酱碟鱼

溪雅丽香

豆酱碟鱼

主料

碟鱼1条
洋葱1个

辅料

豆酱碟鱼的做法步骤

1.准备材料；
2.碟鱼放入平底锅煎至两面金黄；
3.翻面煎；
4.洋葱切丝、姜切片、大葱切段；
5.热油下葱姜蒜炒香；
6.下入洋葱炒香；
7.加入一大勺黄豆酱；
8.加入一匙糖；
9.加入少量老抽翻炒片刻；
10.放入碟鱼；
11.加入少量开水盖盖焖炖；
12.焖至汤汁浓稠；
13.洋葱比鱼更好吃。◐▂◐

分类：热菜

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