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豆酱碟鱼
溪雅丽香
发布
简单
焖
咸鲜
二十分钟
主料
碟鱼
1条
洋葱
1个
辅料
黄豆酱
1汤匙
老抽
1匙
糖
1茶匙
大葱
1段
姜
1块
小葱
1棵
豆酱碟鱼的做法步骤
1.
准备材料;
2.
碟鱼放入平底锅煎至两面金黄;
3.
翻面煎;
4.
洋葱切丝、姜切片、大葱切段;
5.
热油下葱姜蒜炒香;
6.
下入洋葱炒香;
7.
加入一大勺黄豆酱;
8.
加入一匙糖;
9.
加入少量老抽翻炒片刻;
10.
放入碟鱼;
11.
加入少量开水盖盖焖炖;
12.
焖至汤汁浓稠;
13.
分类:
热菜
查看全部(共13步)
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