红薯布丁

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红薯布丁

食材明细

主料

红薯布丁的做法步骤

1.将红薯蒸熟
2.把白糖加入牛奶，加热至糖融化即可
3.将两个蛋黄打散
4.加热后的牛奶放至室温后，倒入蛋黄液里，搅打均匀
5.用压泥器将蒸熟的红薯压成泥
6.将红薯泥在烤碗里压平，放入蔓越莓干
7.用漏网过滤蛋奶液
8.将蛋奶液倒入烤碗里
9.烤箱150度预热，放入烤碗，25分钟，表面变色即可
10.香甜红薯布丁新鲜出炉

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