土豆芸豆烧肉片

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土豆芸豆烧肉片

最经典实惠的家常菜，换了一种调味料，做出不一样的味道。

主料

辅料

土豆芸豆烧肉片的做法步骤

1.芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片
2.炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；
3.放入五花肉煸炒；
4.煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；
5.五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；
6.再放入土豆翻炒；
7.翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水；
8.大火烧开，放入3大勺牛肉粉，搅匀；
9.转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；
10.

小窍门&温馨提示

牛肉粉在小火炖之前就要放入，越炖味道越好。

分类：热菜家常菜常见菜式老人春季食谱晚餐

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