红枣银耳莲子羹

1.银耳枸杞薏仁莲子放入冷水中浸泡，银耳泡发后去根撕成小朵。

2.红枣洗净备用。

3.砂锅中放入银耳枸杞薏仁红枣莲子，加入浸没食材的水即可。大火烧开后转中小火炖煮1小时至银耳软烂，关火加入冰糖。

4.香甜软糯美容养颜的银耳羹就做好啦。