红枣莲子银耳羹

三食而立

红枣莲子银耳羹

春食绿，夏食红，秋食白，冬食黑，其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物，比如白木耳，莲子，藕，山药，白薯。

主料

辅料

枸杞10g

调料

冰糖10颗

红枣莲子银耳羹的做法步骤

1.食材准备齐全。
2.把银耳用水洗干净，头朝下泡五分钟。
3.把银耳蒂去掉。
4.我不是用手撕的，我是用刀切的，切得小一点，比较好入味，好出丝。
5.把银耳和莲子同时加入锅里，加半锅水，煮40分钟。
6.然后加入红枣再煮15分钟。
7.然后再加入冰糖和枸杞，煮五分钟。
8.一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。
9.美容养颜又好喝，何乐而不为呀，下午饿了当个下午茶，也不会长胖。

分类：羹类家常菜早餐秋季食谱

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