彩椒洋葱炒肉片

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  1.将所有材料切丝备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一会儿。
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  2.起油锅爆香姜、蒜。
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  3.放入猪肉翻炒至断生。
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  4.加入洋葱丝翻炒片刻。
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  5.加入彩椒丝、豆泡丝炒匀，加入适量盐、蚝油调味。
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  6.翻炒均匀即可上碟。

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