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猪头肉拌黄瓜
冬至2467
发布
“黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。”
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
熟猪头肉
150克
黄瓜
2根
香菜
1棵
辅料
盐
适量
大蒜
4瓣
辣椒油
1汤匙
白糖
1汤匙
醋
2汤匙
酱油
1汤匙
芝麻油
少许
猪头肉拌黄瓜的做法步骤
1.
食材洗净
2.
黄瓜用刀拍一下,切斜刀
3.
猪头肉切片,蒜切末,香菜切小段
4.
放入盆内,下入调料拌匀,装盘
5.
完成
小窍门&温馨提示
黄瓜拍一下,在切味道好些,菜拌好后是微辣,酸甜口味
分类:
凉菜
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