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鱿鱼糯米肠
梦~桃缘
发布
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
大个鱿鱼
2个
红萝卜丁
50克
肉丁
50克
糯米
80克
泡水香菇
4个
姜片
5块
八角
5个
花椒
10个
料酒
1汤匙
酱油
2汤匙
老抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
盐
1勺
鱿鱼糯米肠的做法步骤
1.
再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。
2.
拌好的糯米馅料。
3.
将两个鱿鱼罐入糯米馅料。
4.
开口处用牙签固定住。
5.
上煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行)
6.
放入鱿鱼。
7.
盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。
8.
煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。
9.
成品。
10.
放入鱿鱼。
11.
盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。
12.
煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。
13.
成品。
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