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串串煮~~~日式关东煮
专属小豆
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好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海鲜肉丸子
400g
生菜
100g
火腿片
100g
竹签
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
少许
芝麻油
少许
辣椒酱
适量
日式关东煮的做法步骤
1.
准备好食材:海鲜肉丸子和竹签
2.
先将肉丸子冲水洗净、沥干水分
3.
用竹签串好
4.
全部串好备用
5.
生菜洗净、沥干水分备用
6.
锅里倒入适量水烧开、放入肉丸子大火煮5分钟
7.
放入生菜、火腿片焯一分钟
8.
放入适量盐、鸡粉拌匀即可关火
9.
装入碗里、滴少许麻油即可开动~
10.
喜欢吃辣的、可以和我一样蘸上喜欢吃的辣椒酱等酱类
11.
大口大口好过瘾~
小窍门&温馨提示
生菜不用煮太久的,不然就不会爽口了
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