串串煮～～～日式关东煮

专属小豆

串串煮～～～日式关东煮

好久没吃关东煮了，最近有点嘴馋，啥都想吃点。买了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。后面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦～

主料

海鲜肉丸子400g
生菜100g
火腿片100g
竹签适量

辅料

日式关东煮的做法步骤

1.准备好食材：海鲜肉丸子和竹签
2.先将肉丸子冲水洗净、沥干水分
3.用竹签串好
4.全部串好备用
5.生菜洗净、沥干水分备用
6.锅里倒入适量水烧开、放入肉丸子大火煮5分钟
7.放入生菜、火腿片焯一分钟
8.放入适量盐、鸡粉拌匀即可关火
9.装入碗里、滴少许麻油即可开动～
10.喜欢吃辣的、可以和我一样蘸上喜欢吃的辣椒酱等酱类
11.大口大口好过瘾～

小窍门&温馨提示

生菜不用煮太久的，不然就不会爽口了

分类：热菜家常菜老人日本料理冬季食谱宴客菜晚餐

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