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蚝油包菜
瑾萱的美食
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现在的包菜都好大颗啊我只用了半颗 现在冰箱里还有半颗呢
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
包菜
半颗
辅料
蒜
3瓣
配料
耗油
适量
花椒
若干粒
盐
适量
生抽
适量
醋
少量
蚝油包菜的做法步骤
1.
蒜剥皮拍碎。
2.
包菜洗净手撕成小块(撕的比切的好吃些)。
3.
热锅倒入适量食用油,放入花椒和蒜末煸炒出香味。
4.
倒入包菜。
5.
迅速翻炒至包菜变软。
6.
倒入适量生抽、少量醋。
7.
再倒入适量耗油,放入适量盐。
8.
不断翻炒,包菜差不多断生即可。
9.
装盘即可。
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