大拌菜

海蓝澜

大拌菜

直接食用的凉拌菜，所以蔬菜一定要选择新鲜安全的，我选择新侬时蔬，吃着更放心。

主料

辅料

大拌菜的做法步骤

1.准备好所需食材。
2.紫背天葵清洗干净，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净。
3.苦苣去根，用淡盐水清洗干净。
4.熏干豆腐切成手指宽的条。
5.圣女果洗净，对半切开。
6.黄椒切圈。
7.将除热油以外的调料调匀，所有主料放在一个大碗里。
8.将料汁浇在时蔬上拌匀，淋上热油再次翻拌即可。

小窍门&温馨提示

如果喜欢滋味更浓烈些的，可加入适量蒜泥。

分类：凉菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱晚餐

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