粒粒香旺仔小馒头

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粒粒香旺仔小馒头

旺仔小馒头一直以来受孩子们的宠爱。它酥脆甜香、入口即化、让人留连往返、欲罢不能。向来不喜欢使用黄油，用食用油自制的小零食口感、浓香不改且更健康。

食材明细

主料

低粉30克
马铃薯淀粉150克

辅料

奶粉30克
泡打粉2克
糖40克
鸡蛋1个
色拉油或黄油30克

旺仔小馒头的做法步骤

1.先将鸡蛋和糖放入盆内。
2.所需的其他材料。
3.将鸡蛋打散与糖搅匀。
4.加入色拉油。
5.加入低粉。
6.搅拌均匀。
7.加入泡打粉。
8.加入马铃暑粉拌均匀。
9.和匀面团，不可过度揉搓。
10.将面揉小面团。
11.烤：上火160度，下火150度，烤15分钟。
12.烤好的粒粒香小馒头。

分类：烘焙

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