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无油版“旺仔”小馒头

提啦米酥

前给宝贝做小馒头的时候放很多黄油,总觉得不够健康。一直想进行改良。
无数次地研究了小馒头外包装的用料说明,却最终定不下配料来。刚好前两天看到君之做的蛋果子,就综合着做了一次试验,没想到,一试还真不错!
在这样寒冷的季节里,非常享受宅在家里的感觉。窝在沙发里,手上捧着这么一袋零食,看着电视,是再美不过的事情了。

主料
辅料
配料

旺仔小馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、小馒头胚不宜太大,这样更容易烤制干酥。

2、整个制作过程没有难点,但是却非常费时,关键就在做小馒头胚那一步,非常地考验你的耐心哦!

3、烤制过程中,一定要注意观察,只要上色就要立马关火,不然非常容易就烤糊了。

分类: 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜
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