家庭版〜：油辣子

雪小三

家庭版〜：油辣子

外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。

主料

辣椒粉30克
花生碎60克
芝麻60克
植物油（菜籽油）300克

油辣子的做法步骤

1.花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉，拌匀。
2.倒入芝麻，拌匀。
3.把芝麻和花生放入无水无油的锅里，打开火，小火慢慢翻炒20秒后，倒入辣椒粉，再倒入油。
4.小火慢慢熬到油面起泡关火。
5.晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。
6.好香啊。

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