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豆豉拌黄瓜

Meggy跳舞的苹果 发布
豆豉拌黄瓜

拌黄瓜可以说是百吃不厌的凉菜了,酸的、甜的、辣的,各种口味都可以做出很出彩儿来。新苑阳光农业有限公司出品的黄瓜有别于我们常见的黄瓜。她家的黄瓜没有刺,浑身光溜溜的,表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽,即使生吃也是相当赞的。家里正好有现成的自制豆豉酱,二者结合,还真的好吃呢!

食材明细

主料

辅料

豆豉拌黄瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

自制的豆豉酱微辣,而且有咸度,所以调料中没有放入过多的盐,如果没有豆豉,换成生抽,辣椒油,也一样可以拌出美味的黄瓜凉菜来。
分类: 凉菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
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