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葡萄吐司
紫逸(圆圆妈)
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简单
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甜味
三小时
食材明细
主料
面包机专用面粉
400克
食用油
30克
耐高糖酵母
3克
奶粉
20克
辅料
细糖
80克
鸡蛋
2个
水
180克
盐
1克
葡萄吐司的做法步骤
1.
在面包机里加入水、鸡蛋、奶粉;
2.
在靠近面包桶的一角放盐,放糖,加入植物油或黄油;
3.
放入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面;
4.
用手指在面粉上按一个小坑,把酵母放入内,确保发酵粉干燥,不与盐接触;
5.
把面包机桶放入面包机,盖上面盖,接通电源,选择标准面包模式1,再分别选择“烤色”“重量”,然后长按“启动/暂停”键,等待即可。
小窍门&温馨提示
我用得是新良面包机专用面粉。
分类:
烘焙
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