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素炒大白菜
吖冰
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简单
炒
葱香
二十分钟
食材明细
主料
大白菜
1颗
辅料
葱
适量
盐
适量
蒜
适量
素炒大白菜的做法步骤
1.
材料:大白菜、蒜、葱。
2.
大白菜择好,用水泡30分钟左右。
3.
蒜切末,葱切小段。
4.
大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。
5.
锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。
6.
再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。
小窍门&温馨提示
像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片点。
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