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腊肉炒花菜
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半小时
食材明细
主料
花菜
1个
腊肉
2条
辅料
蒜葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
腊肉炒花菜的做法步骤
1.
材料:花菜,蒜,葱。
2.
花菜用小刀掰成小朵,用盐水泡20分钟,再清洗干净。
3.
花菜洗净装盆备用,蒜切末,葱切小段。
4.
腊肉清洗干净,用开水焯过后,切成片状。
5.
锅中开水烧旺,倒入花菜煮3分钟左右。
6.
锅中放油烧至六成热,下蒜末炒出香味,放入腊肉片炒约一分。
7.
再放入花菜翻炒。
8.
调盐,下葱段,酱油翻炒均匀即可。
分类:
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