木瓜牛奶冻

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木瓜牛奶冻

主料

木瓜牛奶冻的做法步骤

1.吉利丁片用冷水泡软备用
2.木瓜从顶部切开，把籽用勺子挖干净
3.锅中加牛奶，糖，炼乳，小火煮到白糖融化，加入泡好的吉利丁片，煮到吉利丁片与牛奶液完全融合，离火晾凉
4.用一个小碗固定木瓜，将晾凉的牛奶液到如木瓜中，用保鲜膜盖住口，放入冰箱冷藏2小时以上
5.

分类：甜品

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