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西红柿木耳炒鸡蛋
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初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
西红柿
2个
木耳
适量
白菜叶
适量
配料
花生油
适量
味精
适量
白糖
适量
调味酱油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。
2.
放入油锅中滑炒一下。
3.
西红柿洗净,切成滚刀块。
4.
将木耳、白菜叶洗净。
5.
葱、姜、蒜切碎。
6.
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
7.
放入白菜、木耳叶翻炒。
8.
添加调味酱油。
9.
放入番茄翻炒。
10.
放入盐、白糖翻炒。
11.
放入鸡蛋翻炒一下。
12.
放入味精调味即可。
13.
出锅装盘。
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