汉堡包

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汉堡包

自制的汉堡面包，和纯牛肉肉饼。新鲜的生菜，配上煎洋葱。让你再也不想吃洋快餐了。

主料

辅料

汉堡包的做法步骤

1.除黄油外的所有调料放入搅拌桶，搅拌后放入软化的黄油，继续搅拌6分钟。
2.放入温暖处发酵至2倍大。
3.面团排气后，分成几份，小孩吃小汉堡，所以没有分均匀。
4.做成8个扁圆面团，再次发酵。
5.大概40分钟后，刷蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热175度。
6.15分钟后，出炉了。
7.牛肉末调味后，做成肉饼。用中小火煎熟。
8.汉堡切成2片，去煎锅上微煎一下。
9.放自己喜欢的生菜，奶酪片，酸黄瓜。番茄酱。家里没奶酪片就没放。

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