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鲫鱼豆腐汤
不吃蛋黄
简单
炖
清淡
十分钟
主料
鲫鱼
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酒
适量
糖
适量
胡萝卜丝
适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
鱼洗好,豆腐切小块,准备好葱姜蒜。
2.
锅子里放油,依次把鱼放进去煎至2面黄黄,出锅。
3.
用锅子里残留的油爆香姜片和大蒜
4.
再把鲫鱼放入锅子里,小心别弄碎了,撒点料酒和糖。倒入开水
5.
把切好的豆腐摆入锅子里,轻轻一点哦。煮上几分钟,汤色就会变成白色的了
6.
几分钟后,撒上盐和味精就可以出锅了。
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