黑芝麻糊粉吐司

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黑芝麻糊粉吐司

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，具有保健功效。前几天买了一袋黑芝麻糊粉，就用它来做面包了，不用炒也不用研磨，比较省事。

主料

辅料

黑芝麻糊粉70g
盐2g
酵母粉4g

黑芝麻糊粉吐司的做法步骤

1.所有材料称量好放面包桶内，最后倒入两包黑芝麻糊粉
2.开启一个和面程序（20分钟）和成面团
3.放温暖处饧发至2倍大小
4.取出面团排气然后分成6份，每三份一组编成辫子形状
5.做好后放吐司盒二次发酵
6.二发的生胚明显涨大
7.表面刷蛋液
8.入烤箱200度烤35分钟
9.烤好后取出倒在烤网上晾凉

小窍门&温馨提示

表面上色后要加盖锡纸防止烤焦。

分类：烘焙儿童下午茶吐司

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