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青蒜爆大肠

橘子小厨房 发布
青蒜爆大肠

我家大伯哥最喜欢吃大肠,每次家庭小聚都有这道青蒜爆大肠,斟上一杯酒,他总是吃的那么满足。这道快手菜做法超简单,且大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。加上蒜苗、青椒的大肠,吃起来油而不腻,超下饭的哦~

食材明细

主料

辅料

青蒜爆大肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.蒜苗放入后翻炒均匀即可出锅,时间不能太久。
2.卤大肠已经有盐了,所以不必再放盐。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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