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豆酱闷肉
小清新倒霉女
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
里脊肉
适量
辅料
肖大妈豆酱
适量
盐
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
鸡粉
适量
姜
适量
葱
适量
豆酱闷肉的做法步骤
1.
里脊切薄片,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制,可提前腌制一两个小时
2.
材料图。
3.
葱切葱段,姜切薄片
4.
葱姜段放油锅爆出香味
5.
下入肉片煸炒
6.
加一点鸡粉继续煸炒至肉片断生
7.
倒入豆酱,因为豆酱本身是咸的,所以不用再加盐了,
8.
倒入适量水闷煮至收汁就可以出锅了,
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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