豆酱闷肉

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豆酱闷肉

食材明细

主料

里脊肉适量

辅料

豆酱闷肉的做法步骤

1.里脊切薄片，用料酒，盐，黑胡椒粉腌制，可提前腌制一两个小时
2.材料图。
3.葱切葱段，姜切薄片
4.葱姜段放油锅爆出香味
5.下入肉片煸炒
6.加一点鸡粉继续煸炒至肉片断生
7.倒入豆酱，因为豆酱本身是咸的，所以不用再加盐了，
8.倒入适量水闷煮至收汁就可以出锅了，

分类：热菜

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