家常蒜蓉生菜

宝妈小厨. 发布

家常蒜蓉生菜

简单又美味，是很不错的一道快手菜！做这道菜的生菜要用圆形的那种，有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜。

食材明细

主料

圆生菜1个（中等大小）

辅料

家常蒜蓉生菜的做法步骤

1.生菜手撕成大片，冷水泡一会去去农药，控水备用
2.油温热时加入葱末和一半的蒜末，蒜炒出香味微黄时加入控净水的生菜
3.大火翻炒至生菜微蔫，放入盐和另一半蒜末，翻炒
4.待生菜软了即可出锅！

小窍门&温馨提示

1蒜末要分两次加入，味道才浓2，盐在生菜微蔫时放入

分类：素菜

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