菜谱
搜索
蚝汁杏鲍菇
桃子所
发布
非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。
蔬菜礼盒里面有两根好大的杏鲍菇,就想起来做了蚝汁杏鲍菇,杏鲍菇的口感很是鲜嫩。
初级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1大根
辅料
食用油
20克
白糖
3克
蚝油
1小勺
鲜味酱油
1.5小勺
红椒碎
10克
绿背天葵叶子
8片
淀粉
15克
蚝汁杏鲍菇的做法步骤
1.
新侬品牌的蔬菜,都贴有标签标注着xi上架日期,保证新鲜到你家的饭桌。2根杏鲍菇。
2.
将杏鲍菇切2~3毫米厚的片;
3.
在杏鲍菇片的一面,切上花刀,注意千万不要切透哦;
4.
平锅内放少许食用油,将杏鲍菇片放入煎至两面上色,取出;
5.
再将煎好的杏鲍菇入炒锅内,倒入少量的热水、加入1小勺蚝油和3克的白糖;
6.
再加入1.5小勺的鲜味酱油,小火煮2分钟杏鲍菇入味;
7.
提前将盘子装饰好,将煮好的杏鲍菇码放在盘中;
8.
将炒锅内剩下的汤汁淋少许水淀粉,勾薄芡汁;
9.
将芡汁淋在盘中的杏鲍菇上,撒上红椒粒即可。
小窍门&温馨提示
在杏鲍菇片上切花刀时,一定要耐心些,不要切透。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
高升排骨
家常烧茄子
酸豆角炒肉末
胡萝卜烧牛肉
焦溜丸子
脆皮烤鸭
辣子鸡块
豆芽炒肉
溏心蛋
菠萝排骨
东北锅包肉
四喜烤麸
秘制红烧肉
茄子炒肉丝
麻辣鸡腿
香菇滑鸡
美食天下首页