粗粮包子

1.一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起，放温暖处发酵。

2.猪肉和芹菜都剁成末，加入调料拌匀成包子馅料。

3.发好的面团揉匀后，不用面板和擀面棍，直接用手揪下大小适中的面团，用手拍遍。

4.填上馅料。

5.捏成饺子形状的包子。

6.稍饧一会儿，冷水上锅蒸熟。