水果裸蛋糕

雪峰儿

水果裸蛋糕

我的生日做了一个裸蛋糕，裸蛋糕对于裱花水平为零的初学者来说，真的是简单，不用抹面和裱花，看起来也还不错，，，我选择了我喜爱的芒果为主打。亲们，来尝下我的生日蛋糕吧。。。。

主料

辅料

水果裸蛋糕的做法步骤

1.蛋糕8寸坯子一个。可以参考http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-591258.html
2.水果备用。
3.把猕猴桃去皮切片，芒果切块，草莓放淡盐水洗净。
4.淡奶油加白糖倒入容器中。
5.用打蛋器1档打发。
6.基本2分钟即可打成这样可以裱花的状态。
7.蛋糕坯子用刀子割成两片。
8.把一片抹上奶油。
9.放上水果粒。
10.再加上奶油抹平。
11.盖上第二层蛋糕。
12.把奶油抹平。
13.把自己喜欢的水果堆上就好了。。

小窍门&温馨提示

淡奶油一定要冷藏保存。最好买回来就放在冰箱门上，以防冻伤。

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶奶油蛋糕生日

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