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玫瑰馒头
篮子309
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老公特别喜欢面食,而对于南方人的我并不感冒,但是却非常喜欢动手,为了得瑟,也为了老公,自从嫁到北方就不停学习做面食,这不又刚学会了这新花样
初级
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
500克
紫薯
3个
玉米面
150克
辅料
酵母粉
适量
玫瑰馒头的做法步骤
1.
发面的照片没有拍,在此说明一下,紫薯蒸熟捻碎,玫瑰馒头做法:1,南瓜和紫薯分别蒸熟,去皮碾碎成泥状。2,取适量面粉和发酵粉,分别和紫薯泥南瓜泥一起揉匀,发酵1-2个小时(加些白糖会发酵的更好,将发酵好的两种面切成5个小剂子,幹成饺子皮状
2.
五个圆皮叠起,筷子中间压下
3.
卷起来
4.
多拍了一下
5.
刀子从中间切开
6.
筷子把花瓣往外拨开,玫瑰花就做好啦,上锅吧
7.
上锅了
8.
第二锅
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