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炒花蟹
花鱼儿
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
花蟹
335克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
炒花蟹的做法步骤
1.
食材:花蟹(已清洗)、姜片、葱段
2.
将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。
5.
翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒至熟。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀。
12.
最后,搁入葱段,即可。
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