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西洋参鸡汤
眉儿
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一款滋阴去燥、补气养血的滋补汤。
简单
煲
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸡
适量
西洋参
适量
大枣
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
西洋参鸡汤的做法步骤
1.
原材料。我买了一整只鸡,用不完,只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。
2.
鸡清洗干净,其他配料清洗干净,姜切片。
3.
煮锅烧热水将鸡焯水。
4.
将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。
5.
加入热水、料酒,通电后煲约2.5小时。
6.
然后加入枸杞、盐调味,再煲约10分钟即可。
7.
喝的时候撇去浮油,我拍照的时候忘记撇油了。
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