葱姜炒蚬子

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葱姜炒蚬子

食材明细

主料

蚬子400克

辅料

大葱三分之一根

配料

姜5片

葱姜炒蚬子的做法步骤

1.蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。
2.锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。
3.锅中倒入蚬子翻炒。
4.之后分别加入适量料酒和酱油调味。
5.继续翻炒一会，加适量盐调味，炒到蚬子炒出的汁儿收干即可装盘出锅。

分类：素菜

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