酥粒包

叶子Ivy 发布

酥粒包

食材明细

主料

高粉150克
牛奶80克
黄油15克
黄油（酥粒）15克
面粉（酥粒）15克
糖（酥粒）15克

辅料

酥粒包的做法步骤

1.所有主料，黄油除外，和到可扩展阶段，放入黄油继续揉15分钟。
2.发酵好的面团取出，分成10克的小挤，面团分小剂擀薄对折
3.卷起
4.排好后二次发酵，30-40分钟。
5.酥粒材料全部混合。
6.撒上酥粒。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟

分类：烘焙面包

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