绿豆年糕

艾晓福

绿豆年糕

煮了一锅蜜绿豆，家里只剩糯米粉了，就来做个。工具什么的都没有能做出来真的感觉棒棒嗒。

主料

绿豆年糕的做法步骤

1.事先制作好的蜜绿豆
2.称量好材料
3.先将除蜜绿豆的材料放入盆中拌匀，后放入蜜绿豆拌匀
4.没有用来蒸的容器，自己用油纸弄了个凑合着用，当然还是要东西固定的
5.加个香香的叶子也不知道叫什么，福州地区蒸年糕都爱放这个（没有就不放也可以的）
6.放进蒸锅，旁边拿两个纱布固定，最好还是要有个容器
7.蒸25-30分钟左右
8.放凉后比较容易切。

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页