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紫薯馒头
灬乖囧貓灬
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紫薯馒头,紫薯放少了,颜色很淡。
简单
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
普通面粉
250克
紫薯
0.5条
辅料
鸡蛋
1个
白糖
30克
盐
1克
酵母
3克
黄油
20克
紫薯馒头的做法步骤
1.
紫薯蒸熟(被女儿吃掉一半)
2.
放入面包机加入牛奶
3.
除黄油外放入全部材料,和面一次后放黄油再和面一次
4.
发酵了一个半钟
5.
排气后用大号和小号花型模具分别盖出型状,将小花放在大花上面,二次发酵半小时
6.
大火蒸15分钟,焗5分钟再打开
7.
摆好
8.
咬一口,很松软
9.
另外用烤箱烤了一点
10.
菠萝馅的,虽然温度高了,但内部组织还是很松软
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