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教你做出美味竹筒饭
虾客美食
竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。
初级
蒸
清淡
半小时
主料
糯米
100g
粳米
50g
辅料
腊肠
100g
香菇
100g
胡萝卜
15d
玉米粒
30g
豌豆
10g
竹筒饭的做法步骤
1.
原料
2.
竹筒
3.
粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
4.
将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
5.
将煮过的米捞出
6.
腊肠切片,香菇洗净,切粒
7.
将煮过的米倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片
8.
香菇粒拌匀
9.
竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
10.
上锅蒸30分钟
小窍门&温馨提示
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
3、欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!
分类:
主食
家常菜
傣菜
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