皮蛋瘦肉粥

澜山澜渊

皮蛋瘦肉粥

姥姥姥爷都喜欢～准备做给男票吃！

主料

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.主料切好肉一部分切小粒一部分切肉条
2.蛋清蛋黄分开切丁
3.肉丁加姜丝盐料酒腌制十分钟
4.肉条加酱油（生抽老抽2：1）研制十分钟
5.煮粥时加入腌好的肉粒和皮蛋清
6.半熟时加入皮蛋黄盐十三香姜末调味
7.煮好的粥盛出来备用
8.架炒锅热油
9.加入肉条炒熟
10.点缀煮好的粥上！啦啦啦啦

分类：主食粥家常菜

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