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皮蛋瘦肉粥
澜山澜渊
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姥姥姥爷都喜欢~准备做给男票吃!
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
皮蛋
2个
瘦肉
1条
姜
1块
辅料
盐
2克
十三香
1匙
酱油
1匙
料酒
1匙
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
主料切好肉一部分切小粒一部分切肉条
2.
蛋清蛋黄分开切丁
3.
肉丁加姜丝盐料酒腌制十分钟
4.
肉条加酱油(生抽老抽2:1)研制十分钟
5.
煮粥时加入腌好的肉粒和皮蛋清
6.
半熟时加入皮蛋黄盐十三香姜末调味
7.
煮好的粥盛出来备用
8.
架炒锅热油
9.
加入肉条炒熟
10.
点缀煮好的粥上!啦啦啦啦
分类:
主食
粥
家常菜
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