中西鱼排

寒韵飞霜

中西鱼排

简单实惠午餐！

主料

辅料

中西鱼排的做法步骤

1.原食材；清洗青菜、鱼排；
2.用图示调味料，按辅料的量腌制鱼排半小时；
3.腌好的鱼排；
4.青菜过水；水烧开以后，放入青菜大火烧开即可，捞出待用；
5.锅里放油，放入少量蒜泥炒香放入青菜翻炒，加入适量调味料炒匀盛盘；
6.锅里放油五成热，将腌制好的鱼排放入打好的鸡蛋液里沾一下，放入锅里煎；
7.如图所示，中火煎鱼排；
8.正反面煎的变黄即可；
9.盛盘装饰，享用！

分类：小吃海鲜常见菜式老人西餐秋季食谱快餐

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