杨梅含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。 用于胃阴不足，或饮酒过度，口中干渴；胃气不和或饮食不消，呕逆少食；腹泻或痢疾。 只是杨梅大多是偏酸，所以在食用的时候可以用“糖渍”或是“糖水浸”，中和一下酸味。
双皮奶
冰激凌
焦糖布丁
冰淇淋
果冻
雪媚娘
杨枝甘露
牛轧糖
西米露
冰棍
芒果布丁
银耳红枣汤
