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空气炸锅烤牛肉
Meggy跳舞的苹果
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空气炸锅烤出来的牛肉块,肉嫩且紧致,用时短。春天正是孩子长身体的好时机,多吃些牛肉,增强体质,及时补充身体中所需的营养物质,有个好身体才能应付繁重的学业。
初级
烤
咸鲜
三小时
食材明细
主料
牛里脊
400克
辅料
盐
适量
生抽
20克
酱油
20克
植物油
10克
蚝油
30克
料酒
10克
白糖
10克
白芝麻
适量
空气炸锅烤牛肉的做法步骤
1.
新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块
2.
将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中
3.
搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用
4.
烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了
5.
空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟
6.
在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟
7.
牛肉很嫩,也很紧致
小窍门&温馨提示
根据牛肉块的大小来调整温度或者时间,我感觉200度用18分钟左右就可以了,可以中途拉出炸篮察看。
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