河蚌炖豆腐

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河蚌炖豆腐

主料

辅料

河蚌炖豆腐的做法步骤

1.原料
2.蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制
3.老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐
4.嫩豆腐倒出划几刀
5.将蚌肉倒入炒出香味
6.将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水
7.蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐
8.在炖10分钟之后加入嫩豆腐盐鸡精调味炖5分钟即可
9.

分类：私房菜

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