香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊

小帅厨娘

香辣小白蛤~鱼香豆豉香辣小蛤蜊

鲜辣香，麻辣中的小海鲜
味道超赞
看的有木有流口水的呢

主料

小白蛤蜊1000克
鱼香豆豉20克

辅料

鱼香豆豉香辣小蛤蜊的做法步骤

1.先将蛤蜊洗净，要多洗几遍
2.香葱切碎，蒜切碎，姜切碎备用
3.鱼香豆豉备用
4.锅里放油，油热放入葱姜蒜爆香
5.然后放入鱼香豆豉
6.接着放入小蛤蜊，搅拌均匀
7.炒到蛤蜊开口，放入香葱搅拌均匀，准备出锅。
8.装盘喽，是不是很有食欲呢？有木有流口水的呀！
9.准备开吃喽

小窍门&温馨提示

小蛤蜊，提前两小时放盐浸泡，在洗净

分类：私房菜

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