紫薯面包

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紫薯面包

紫薯营养丰富，香甜可口，无论是煮粥，还是做馅都很好吃。而这份紫色也足让人迷恋哈。
食材：面包粉300克、牛奶160克、糖40克、盐3克、酵母3克、鸡蛋40克、黄油20克、

紫薯馅：紫薯泥120克、黄油10克、糖10克

主料

辅料

紫薯面包的做法步骤

1.安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。
2.加入面粉。
3.选择“自定义和面”。
4.第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。
5.紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。
6.面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。
7.面团排气分为四等份。
8.取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。
9.卷起即可。其他同样方法做好。
10.然后放入面包桶中。进行发酵。
11.面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。
12.选择“烘烤”菜单即可。
13.

小窍门&温馨提示

面包粉吸水性不同，加牛奶时可先留10克左右，后添加减。

分类：烘焙儿童儿童面包下午茶快餐

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