口蘑肉片

日光仙子

口蘑肉片

我喜欢蘑菇。

主料

辅料

口蘑肉片的做法步骤

1.圆滚滚的口蘑很可爱吧？原料如图。
2.所有食材都切片。
3.锅里放少许油，快速煸炒尖椒后盛出备用。
4.爆香姜片。
5.放五花肉翻炒至微干出油。
6.放洋葱炒散。
7.放口蘑和适量糖，糖会促使口蘑快速出汤。
8.就这样。
9.汤汁收的差不多放2勺蚝油。蚝油比较咸，不需要放盐了。
10.放尖椒快速翻炒几下即可出锅。
11.口蘑的鲜味和蚝油的鲜味混合在一起，鲜中带着微微的甜味，营养丰富又美味。

分类：热菜

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