酱香丝瓜

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酱香丝瓜

食材明细

主料

辅料

酱香丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮切成滚刀块；蒜切片，香肠切碎备用
2.热锅凉油，七成热时放入少许花椒炸香
3.捞净花椒，放入香肠碎翻炒出油
4.放入蒜片炒出香味
5.倒入丝瓜块翻炒均匀
6.加入海鲜酱油和糖少许翻炒
7.中小火盖盖焖2分钟，加入蚝油和盐，翻炒均匀
8.关火装盘即可

分类：热菜荤菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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