素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜

小帅厨娘

素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜

东北这边豆腐卷叫素鸡，这是一道不错的素菜哦，很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好，首先我很爱吃！

主料

韭菜150克
素鸡（豆腐卷）1根

辅料

豆腐卷炒韭菜的做法步骤

1.准备好食材，韭菜洗净
2.韭菜和素鸡（豆腐卷）切好备用
3.葱姜蒜切好备用
4.锅里放玉米油，油热放进葱姜蒜爆香
5.然后放进素鸡（豆腐卷）翻炒
6.然后放入适量的酱油继续翻炒，翻炒均匀盖盖子
7.炒2分钟的时候放进切好的韭菜，继续翻炒，放入适量的盐，炒炖香，翻炒均匀，然后放入适量味精翻炒均匀
8.然后关火，点入香油，装盘出锅！
9.很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好哦！

小窍门&温馨提示

简单好学，主要是省时间。适合上班族的一道省时菜哦。

分类：热菜

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