牛肉松

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  1.新鲜牛里脊洗净，切成小块
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  2.入凉水锅中煮熟
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  3.捞出后，晾到温热时，更刀拍扁
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  4.手撕成细丝
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  5.入面包桶内
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  6.选择“肉松”程序，系统默认时间为1小时。十分钟后，肉丝就有了肉松的雏形了
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  7.生抽、蚝油、白糖、盐同入一碗，用筷子搅拌，加速糖和盐的溶化
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  8.时间过半时，可将调味汁倒入肉松中
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  9.离程序结束还差10分钟时，可投入一把白芝麻，就静等牛肉松出炉吧
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  10.很细腻的肉松，有入口即化之感

小窍门&温馨提示