虾皮萝卜香煎饼

食尚煮易

虾皮萝卜香煎饼

有空时，喜欢在厨房捣鼓各种小点心。。。这款是最近的新发现，味道很赞哦！

主料

辅料

虾皮萝卜香煎饼的做法步骤

1.准备食材：面粉、淀粉、虾皮（也叫虾米）白萝卜、猪油渣；
2.萝卜去皮擦丝，用大盆盛起；
3.加入剁碎的猪油渣，蒜苗、虾皮；
4.倒入面粉、淀粉、盐、鸡粉；
5.用筷子搅拌均匀，免水和成面糊；
6.热锅，放适量油，用汤匙舀起面糊，放进锅中中小火慢煎；
7.两面煎至焦黄色即可；
8.夹起，控干油即可食用。

小窍门&温馨提示

没有猪油渣可以用煸炒过的五花肉代替，蒜苗也可以换成葱花。食材按自己喜欢吧，切记面粉中要参合一点淀粉，煎出来的口感才香脆。

分类：主食家常菜老人早餐饼秋季食谱冬季食谱

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